芽

香港旺角廣華街20-2號(翠園大樓2期地下8號舖)

2332-2896

香港名廚麥桂培自立門戶的茶餐廳，

本來生意就很好了，在得到米其林一星之後人潮更是踏破門檻XD

營業時間每天早上10點到晚上10點，

建議有時間的話早上九點多就可以去排隊了，因為客人真的是超~級~多~

不接受訂位，也不可以刷卡，完全的平價作風~





早上10點開門時會發130張號碼牌，一直到當天的下午3點前都有效。

但是過10點後現場排隊的號碼牌就不一樣了，

她叫不到就直接跳下一號，過三號就得重排了，而且人不齊也不准進場，

所以大家都癡癡的排隊不敢亂跑





排隊的時候可以先點餐，排越久畫越多





排了一個小時終於輪到我們了。

在這裡吃飯不要想有什麼安靜隱密的空間，絕對是跟人併桌的份 |||orz

看胖子腋下夾得好緊XD





酥皮焗叉燒包，HKD12。

招牌點心！




外層酥皮帶著奶油香，裡面叉燒香滑甜蜜，非常好味

平均一個合新台幣20元不到，真的是有夠便宜~





煎蛋牛肉飯，HKD17。

上桌時會問要不要加醬油，我們當然要加啦~

這牛肉不是絞肉，已經剁成了肉泥，

裡面不知混了什麼香料，胖子說好像是陳皮，

我覺得不太合口味，不喜歡肉泥這種做法，口感太爛，

胖子倒覺得配上白飯是鹹香好吃，加上有個半熟蛋黃，美味加分





韭黃鮮蝦腸，HKD17。

剛出爐的腸粉，熱氣蒸騰，

彈Q的白色腸粉，隱約透著蝦仁的粉色，搭上盤底的醬汁，光看就食指大動





鮮蝦腐皮捲，HKD16。




雖然是用煎的，但吃起來並不油膩，十分神奇，

還有蝦子也是塞好多，好好吃~





晶瑩鮮蝦餃，HKD18。




添好運的老闆其實家裡是養蝦的吧XD

蝦子給的超級大方，像這個蝦餃裡就填滿了蝦塊，

新鮮爽脆，蝦味十足





鮮蝦燒賣皇，HKD18。

新鮮大方飽滿實在，好吃。





陳皮牛肉球，HKD12。

肉泥捏成球，我不太喜歡肉泥的口感orz





香滑馬拉糕，HKD10。

好好吃！有一點點嚼勁！熱呼呼的香甜可口~

吃完好想再來一塊XD





每人茶資HKD2元。

大吃特吃也才台幣五百多，真的是全世界最便宜的米其林餐廳了





如果吃不完要打包，直接跟櫃台拿塑膠袋或餐盒自己裝就可以了。





廚房拿了一份中餐給櫃檯。




總覺得她吃的應該比較好吃XD





吃飽出來外面還是這麼多人~

生意超級好~

雖然真的很好吃，不過如果要花一個小時排隊，我實在覺得沒有這個必要，

(在香港的時間寸金寸光陰啊)

湊熱鬧有過就好，下次如果我還想吃添好運，應該會來買外帶吧

(但是真的很好吃！)